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Grattamacco 2017 etichetta 35° Vendemmia
Abbinamento: carne arrosto
Vitigni: Pinot Noir 59% Chardonnay 41%
Vinificazione ed Affinamento: vinificato in acciaio e tini di rovere di Slavonia
Rosé Magnum Calafuria Salento IGT - Antinori
Tassinaia 2019 Castello Del Terriccio cannonau Grattamacco 2017 etichetta 35° VendemmiaIGT Toscana Tassinaia 2019 Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana Rosso IGT Vitigni : 50% cabernet sauvignon, 50% merlot Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve separatamente (12 15 giorni per il Cabernet e 9 12 giorni per il Merlot). Maturazione separate per vitigno in Tonneaux di Rovere francese per 16 mesi. Successivamente viene assemblato ed
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