Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag
11:00 bis 14:00
17:30 - 23:00
Samstag
17:30 - 23:00
Montag & Feiertags
geschlossen

Swarovskistraße 1
A-6112 Wattens

+43 5224 54353

BURGER & MORE

DIE SMOKEREI
BURGER & MORE

SMOKED BURGER

  • Classic Beef (180g)

    8,60
    Schonend gesmoktes Patty vom heimischen Rind auf knackigem Salat, garniert mit saftiger Tomate und in Honig angebratenen Zwiebeln
  • Cheeseburger (180g)

    8,90
    Schonend gesmoktes Patty vom heimischen Rind auf knackigem Salat, überbacken mit würzigem Cheddarkäse, Tomate und roten Zwiebeln
  • Chili-Burger (180g)

    9,80
    Schonend gesmoktes Patty vom heimischen Rind auf knackigem Salat, mit würzigem Cheddarkäse, feurigen Jalapeños, Tiroler Speck in Tabasco angebraten, Tomate und roten Zwiebeln
  • Veggie Burger

    8,60
    Saisonal wechselnd, frag einfach nach
  • Burger light (180g) - ohne Brot

    9,40
    Schonend gesmoktes Patty vom heimischen Rind, mit roten Zwiebeln, Fetakäse, serviert auf Salat der Saison
  • Bacon-Chutney Burger (180g)

    10,50
    Schonend gesmoktes Patty vom heimischen Rind auf knackigem Salat mit Speck-Zwiebel-Chutney, flambierten Parmesan, Tomate, rote Zwiebeln, Essiggurke und Knoblauch-Mayonnaise
  • Pulled Pork Burger

    15,90
    mit Beilage nach Wahl
    16 Stunden im Buchenholzrauch gegarter Schweinenacken,mit eigenem Saft und Kümmel mariniert, serviert auf knackigem Salat, Apfel-Coleslaw und roten Zwiebeln

MEAT & MORE

  • Saftiges Rinderfilet (250g)

    32,50
    vom Black-Angus-Rind auf hausgemachter Pfefferrahmsauce mit einer Beilage nach Wahl
  • Thunfisch-Steak (250g)

    29,50
    mit geröstetem Sesam auf fruchtigen Ofentomaten mit pikantem Süßkartoffelpüree
  • Frisches Backhendl

    13,90
    mit Petersilienkartoffel, grünem Salat und Preisel-beeren
  • Garnelen vom Grill

    16,90
    serviert auf knackigem Salat mit Knoblauchbrot
  • Pulled Beef

    21,90
    Asia-Style mit Süßkartoffelpüree
  • Tagesempfehlung

    Täglich frisch, frag einfach nach

BEILAGEN

  • Goldgelbe, knusprige Pommes

    3,50
    inkl. Ketchup
  • Knusprige Süßkartoffel-Pommes

    4,50
    inkl. Knoblauch-Dijon-Mayonnaise
  • Gemischter Salat

    5,50
  • Süßkartoffelpüree

    4,50
  • Coleslaw

    3,90
    Weisskraut, Karotte, Apfel, Mayonnaise
Wir frittieren in reinem Erdnussöl

SAUCEN & EXTRAS

  • Knoblauch-Dijon-Mayonnaise

    0,90
  • Smokerei BBQ-Sause

    0,90
  • Alle extra Zutaten

    1,00
  • Extra Patty (180g)

    4,30

DESSERT

  • Dessert des Tages

    jeden Tag neu & frisch zubereitet - fragen Sie einfach danach

SPECIAL DRINK

  • Ingwer-Minz-Limonade

    Homemade
  • 0,33l
    3,40
  • 1l
    7,60
Unsere Burgerbrote beziehen wir täglich frisch von der Traditionsbäckerei "Knapp".
Rindfleisch von der regionalen Metzgerei "Strasser"
Patties werden im Buchenholzrauch gargezogen und auf dem Lavastein-Grill medium gebraten.
Die Kombination aus
Gasgrill und Smoker

Frisch zubereitet

Unser Konzept dreht sich rund um den Burger. Hausgemachte, scharf angebratene und anschließend schonend in Holzrauch gar gezogene Burgerpattie's.

Selbstgebackene Brötchen, höchste Fleischqualität, frische Zutaten und eine ausgesuchte Auswahl an selbstkreierten, hausgemachten Saucen entsprechen unserer Vorstellung des perfekten Burgers.

Das Herzstück unseres Betriebes bildet daher eine Kombination aus Gasgrill und Smoker. Zu unseren Burgern servieren wir ein abwechslungsreiches Sortiment an Beilagen wie Coleslaw, gegrillte Maiskolben, Gemüse, frische Salate und natürlich Kartoffeln in verschiedenen Variationen - je nach Saison und Verfügbarkeit.

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Freitag
    11:00 - 14:00
    17:30 - 23:00
  • Samstag
    17:30 - 23:00
  • Montag & Feiertags
    geschlossen