Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé Luminous catarratto Fermentazione alcolica in acciaio inox

Fermentazione alcolica in acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa una settimana

Regione: Champagne (Verzenay e Aÿ Bouzy) Francia

matura sui lieviti (indigeni) per circa 48 mesi

Vitigni : Pinot Meunier 55% Chardonnay 25%

Affinamento: vendemmia manuale con fermentazione alcolica e malolattica in botti di rovere

Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé Luminous catarratto Fermentazione alcolica in acciaio inoxChampagne Veuve Clicquot Vintage Brut Ros Luminous Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 44 48%, Chardonnay 25 29%, Meunier 13 18%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico champenoise con rifermentazione in bottiglia (20 40% di vini riserva nella cuve). Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di pesce, carni bianche, crostacei, frutti di mare, crudit. Gradazione: 12,5% Formato: 1,5 lt