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dona vini potenti e minerali
Vinificazione tradizionale: diraspatura 100%
con un potenziale di invecchiamento fino al 2035 e oltre
Solo il mosto fiore della prima spremitura viene utilizzato
Il Capriolo Bianco
Caccialupi 2021 Giacomo Baraldo 2008 dona vini potenti e mineraliVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: IGT Toscana Annata: 2021 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 13% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Vinificazione: 2 3 follature manuali al giorno Fermentazione alcolica: con lieviti indigeni per circa 4 settimane 25 30% a grappolo intero Affinamento: 2 anni in barriques e tonneaux, 4 mesi in acciaio, almeno 1 anno in bottiglia
US$ 130.00
US$ 134.50
US$ 124.50
US$ 230.00
US$ 195.00
US$ 600.00
US$ 600.00
US$ 230.00
US$ 175.00
US$ 195.00
US$ 245.00
US$ 195.00
US$ 185.00
US$ 230.00
US$ 145.00
US$ 175.00
US$ 175.00
US$ 145.00
US$ 124.00
