Domaine Chanzy Mercurey Le Bois Cassien Monopole Blanc 2021 Brugtmoms hvorfor Chambolle-Musigny ofte omtales som

hvorfor Chambolle-Musigny ofte omtales som Bourgognes mest feminine og yndefulde udtryk for Pinot Noir

lys gylden farve med en subtil grøn tone

dyb og struktureret

Som en af de mest eftertragtede cuvéer

mens den kun er 5-6 år ung

Domaine Chanzy Mercurey Le Bois Cassien Monopole Blanc 2021 Brugtmoms hvorfor Chambolle-Musigny ofte omtales somElegant Chardonnay fra Mercurey, som traditionelt set er noget overset i Bourgogne, hvilket s til gengld gr noget rigtig godt for prisen. I Mercurey har jorden et meget indhold af kalksten og mergel, der er med til at give vinen karakter. Som det er tilfldet med de fleste af domainets vrige hvide, modner winemaker Max Blondelle frst p franske egefade og dernst p stltank. Resultatet er en ganske mineralsk drevet vin som samtidig har en fin dybde.