Riesling Sekt Extra Brut, Weingut Eppelmann, 2021 Sicilien Stokkene er i gennemsnit plantet

Stokkene er i gennemsnit plantet omkring 1950

afstilket og macereret i 28 dage i temperaturstyret ståltank

men med stor frugtkoncentration og en bred krydderipalet

Chassagne-Montrachet "Vieille Vigne" Rouge

blød tannin

Riesling Sekt Extra Brut, Weingut Eppelmann, 2021 Sicilien Stokkene er i gennemsnit plantetEppelmann Riesling Sekt er en elegant og karakterfuld mousserende vin fra Rheinhessen, fremstillet udelukkende p Riesling druer dyrket i Selztal sydvest for Mainz. Omrdets kalkholdige jordbund giver vinen en flot mineralitet og et rankt, prcist udtryk, som er kendetegnende for de bedste tyske sektvine. Vinen er fremstillet efter den traditionelle metode med hele 34 mneders lagring p brmen. Det skaber en fin og vedvarende mousse samt en imponerende