Fizzy 2024 - Glow Glow Wein Nach der manuellen Lese und

Nach der manuellen Lese und einem sanften pneumatischen Pressen wird der Most 24–48 Stunden geklärt und anschließend in 600-Liter-Fässern (demi-muids) vergoren

Der Perfect Day wurde vom Winzer (Gerhard Pittnauer) mehrere Tage auf der Maische vergoren

gelber Apfel und feine Kräuternoten

Der Stil erinnert eher an feinste französische Schaumweine als an klassischen deutschen Sekt

die äußerst ansprechend und spannungsgeladen sind

Fizzy 2024 - Glow Glow Wein Nach der manuellen Lese undFizzy 2024 von GLOW GLOW! Pauline und Carl sagen: Der gelbe Schimmer des Fizzy leuchtet mit dem Jahrgang 2023 etwas wrmer und intensiver. Fr uns spiegelt das den neuen Jahrgang wider. Fizzy wird immer aromatisch sprudelnder Spa im Kern sein, aber in diesem Jahr gibt es eine Basis aus Chardonnay, die eine Grundlage und Flle hinzufgt, die uns wirklich gefllt. Fizzy ist unsere grte Mischung und kombiniert unsere aromatischsten Sorten: Bacchus, Morio