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the Tzinganella
In their lovingly renovated stone house
moved their home to Panzano and have since poured all their passion into making wine
Like all grapes at Podere Capaccia
welche vornehmlich aus Sangiovese hergestellt werden
Tregole Chianti Classico Riserva DOCG Le Fonti the TzinganellaTregole Chianti Classico Riserva DOCG Zwei Jahre Holzfassreifung fr mehr Struktur und Komplexitt Fr den Chianti Classico Riserva verwendet Sophie Conte Trauben aus den mittelalten Weinbergen von Tregole. Die Vinifikation erfolgt wie beim Basis Chianti Classico: Ganze Beeren werden im Zementtank vergoren, alkoholische und malolaktische Grung laufen parallel ab. Nach dem sehr sanften Pressen reift der Wein zwei Jahre in gebrauchten Tonneaux Fssern. Nach
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