Der Saucen-Klassiker zu Spargel passt auch zu jedem gekochtem Gemüse
Bestens geeignet zu dunklem Fleisch wie Rind
Voatsiperifery Pfeffer stammt aus Madagaskar und ist obstig-scharf
da es durch ein Erhitzen sein Trüffelaroma verlieren würde
Auf nicht gefrorenen Zusammenstellungen bekommt man eine glatte Oberfläche
Natives Olivenöl Extra, Caroli Auslese "Monti del Duca", zart fruchtig, 750 ml sub-kochgeschirr Der Saucen-Klassiker zu Spargel passtMarkant ist, dass extra Vergine Olivenl aus handabgeschlagen geernteten Leccino, Frantio und Coratina Oliven. Unaufdringlich grassiger Bouquet, ebenso nach Mandeln, Blten und frischen Frchten. Im Geschmack zart fruchtbetont und kstlich nach Artischocken und sen Mandeln. Mit grner Farbe und goldenen Reflexen hat das l einen Suregehalt zwischen 0,2 0,4%.