Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2021 Nomine Renard 18 Monate auf der Hefe

18 Monate auf der Hefe gereift

Er feiert die Verbindung zwischen der rauen Berglandschaft und den fruchtbaren Böden

bedeckt mit alpinen Ablagerungen (Kiesel)

Noten von Garrique und Kakao

Die Nase öffnet sich mit zarten und diskreten Noten von Himbeeren

Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2021 Nomine Renard 18 Monate auf der HefeIm Glas tief dunkelrot. In der Nase intensiver, vielschichtiger Duft geprgt von Aromen reifer Frchte und Noten von Gewrzen, Krutern und Tabak. Am Gaumen elegant und vollmundig mit komplexer Struktur, erlesene Fruchtaromen von Beeren, Pflaumen, Kirschen und Noten von Gewrzen, Krutern, Tabak und Bitterschokolade, feine Sure, seidige Tannine, im ausgewogenen Finale sehr lang anhaltend. Ausbau In Betontanks und dann 2 Jahre in groen Holzfudern aus alter